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💡En quoi consiste le métier de gestionnaire de rayon ?

Le gestionnaire de rayon est celui qu’on place hiérarchiquement sous le chef de rayon. Initialement, il s’agit d’un employé de rayon confirmé dont on confie la totale responsabilité de son rayon.

À la différence d’un employé de rayon débutant dont la quasi seule tâche est d’assurer le remplissage des rayons, le gestionnaire de rayons assure sous le contrôle d’un chef de rayon l’entière responsabilité d’un ou plusieurs rayons. La mission est tellement importante, car sa position paraît clairement sous-cotée. Sans ces « bras », le commerce ne fonctionne pas.

Voici en quoi ce métier est indispensable à la grande distribution :

🔺Il gère ses commandes et assure le réassort

🔺Il gère son assortiment et ajuste le merchandising de ses rayons

🔺Il connaît son rayon et son marché par cœur

🔺Il est proche de ses clients

Quels sont les dernières tendances des consommateurs ? 💡

🥦 Les consommateurs sont à la recherche de produits qui répondent à leurs attentes en matière de qualité. Ils sont plus susceptibles d’acheter des produits qui sont biologiques, équitables ou qui ont une empreinte écologique réduite.

🧺 Ils sont de plus en plus intéressés par les produits locaux car ils sont plus susceptibles de soutenir leurs agriculteurs et producteurs locaux.

💊 Les consommateurs sont de plus en plus conscients des additifs qui peuvent être présents dans les produits alimentaires et sont à la recherche de produits sans additifs.

🐮Ils sont à la recherche de produits qui n’ont pas été testés sur des animaux et qui sont d’origine non-animale.”

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